Kategória

Régi receptek

    Receptek Régi receptek

    Lúdláb – Karikóné/Zsuzsóka néni módra

    2023-12-02

    Az a megtiszteltetés ért, hogy kézhez kaptam Karikó Katalin édesanyjának a lúdláb receptjét, ami igazából csak a hozzávalók listája volt, pár instrukcióval. A Karikó Katalin: Áttörések – életem és a tudomány c. könyvhöz kapcsolódó könyvklubra elkészítettem a süteményt, és lejegyzeteltem az elkészítési módot. A hozzávalókon annyit módosítottam, hogy kevesebb cukrot fogtam – ,de a margarint meghagytam.

    Tovább

  • Régi receptek

    Granola

    Granola – a legjobb reggeli, a legfinomabb nasi. Íme, ahogy én készítem.…

    2023-09-05
  • Régi receptek

    Tiramisu

    Rengeteg tiramisu recept kering az interneten, de számomra ez a legegyszerűbb. Lehet variálni pisztáciakrémmel, gyümölcsökkel, kakaóbabtörettel. Csak a fantázia szab határt.…

    2023-07-05
  • Régi receptek

    Csoki álom

    Ez egy olyan sütemény, aminek a hozzávalói csak egy rauchos cetlire voltak felírva, és a cetliről készült képet telefonon küldözgettük egymásnak. A cetlit élőben sosem láttam. Mégis ide rakom, a nagymamáim receptjei közé, mert…

    2022-08-18