A tavaszt egy szuper gasztroirodalmi eseménnyel nyitottuk meg Szegeden a Stefánia Fiókkönyvtár-klubban: vendégem Szabolcs-Gyuris Éva privát séf volt, akinek saját szakácskönyvén túl (Fánki Főő; Ázsiai ízek) fordítóként is jelennek meg könyvei. A márciusi nap apropója a Vadvirágok könyvkiadónál megjelent Hugh Amano: Készítsünk Rament! c. képregényes szakácskönyv bemutatója volt, amit ramen kóstolás (szürcsölés) követetett.
Áprilisi vendégem a szegedi Tiszavirágban Szauer Judit lesz, akinek a neve már 10 éve összeforrt a Balatoni Gasztrotérkép fogalmával, és gasztro pr munkája mellett kisfiával próbál eligazodni az anyaság útvesztőiben. A magyar gasztronómiai élet…
Mit tanulhatunk egy ultrafutótól a saját céljaink eléréséhez? Milyen érzés átszelni a célvonalat, amikor már minden kilométer maga a győzelem? Kíváncsi vagy, hogyan inspirálhat Téged Lubics Szilvi története a mindennapokban? Hogyan lehet összehangolni egy…
Hogy tehetjük a mindennapi étkezéseket könnyűvé? Miként sajátítsunk el változatos és tápláló étrendet? Hogyan igazodjunk el a tiltások és a divatos étrendek között?…
