Browsing Tag

mautnerzsófia

    Receptkönyvek

    Mautner Zsófia – A falusi konyhám

    2023-12-21

    Az elmúlt időszakban sok melléfogásunk volt a szegedi éttermekben, így december elején biztosra mentünk, és Tatára utaztunk: a Malom és Kacsa étteremben Mautner Zsófia főzött Tóth Tivadar szakáccsal együtt. Mautner Zsófiának idén jelent meg a legújabb receptkönyve 21. század kiadónál A falusi konyhám címmel. Mint szakácskönyv-rajongó örülök, hogy átszeltük az országot egy olyan esemény miatt, ahol egy szakácskönyvből keltek életre a ételek. 

    Tovább

  • Receptkönyvek

    Mautner Zsófia – Így főzünk mi

    A könyv 2012-ben több mint 10 éve jelent meg, aktualitásából semmit sem vesztett. Olyan étterem tuljandosok szerepelnek benne, mint Elsa Valle dzsesszénekesnő. A könyv kiadója a Menedék – Migránsokat segítő Egyesület, amely egyesület honlapról…

    2023-06-22