Kategória

Blog

    Blog

    Bazsalikomos Kert – Kecskemét 

    2024-06-13

    Beh Mariann 10 éve indította el a Bazsalikomos Kert márkát, ami a kertjükben termesztett fűszer – és gyógynövényekből készült teákkal, fűszersókkal és pesttokkal indult. Ezt követően a Boook Könyvkiadónál megjelent két könyve (A kert konyhája és a Levendula címmel), melyekben családi recepteket és praktikákat oszt meg a fűszernövények felhasználásával. Mariann a mesekönyvek világába is belekóstolt, és már egy fűszermesés és egy halmesés könyve is kapható a webshopján, ahol saját márkáin túl más hazai kézműves termékeket értékesít. A vállalkozásának megkoronázásaként az idei évben megnyitotta a kézműves pékséget, a workshop helyszínt és termékboltot is magába foglaló Bazsalikomos Kert és Pékséget Kecskeméten a Budai utca 12. szám alatt. Ahol a Bazsalikomos Kert életérzés átélhető, megszerethető, és el nem engedő.

    Tovább

  • Blog Könyvek

    Street Kitchen Guide

    Fördős Zé és csapata az évek során elnyerte az enni szerető emberek bizalmát gyors és könnyű receptjeivel, vidám és pörgős főzős videóival. A honlapjukon a recepteken túl pár érdekes gasztrocikk is fellelhető, illetve a…

    2024-06-12
  • Blog

    Röszkei saláta

    Rendszeres vásárlója vagyok a szegedi Mars téri piacnak, és az utóbbi időben feltűnt egy zöld és lila salátáktól, valamint mikrozöldségektől roskadozó asztal. A kofa előtt mindig nagy a sor, mert az emberek csodájára járnak…

    2024-06-04
  • Blog

    Gourmet Fesztivál 2024

    Az idei Gourmet Fesztiválon mint egy vidéki, enni szerető ember vettem részt. Felkészületlenül mentem, lista nélkül, és csak sodródtam az árral, amit most már azért bánok, mert számos jó helyet kihagytam. Viszont ha listával…

    2024-06-01
  • Blog

    Csengelei Vetter Spárga

    Vetter spárga Emlékeztek Bridget Jonesra, aki a recept szerint spárga helyett egy madzagot tett a levesbe? Nem ismerte a zöldségek királyát, és sokszor észlelem, hogy a magyar lakosság is a spárgát a madzaggal azonosítja,…

    2024-05-06
  • Blog

    Costes Downtown/Világevő gasztroworkshop

    Egy hideg januári napon Budapestre mentünk Jókuti András Világevő Gastroworkshopjára, ahol az előadást egyrészt Molnár Márk séffel való beszélgetés, másrészt egy könnyű Michlen-csillagos ebéd tette teljessé, és nem hétköznapi élménnyé. …

    2024-02-06
  • Blog

    Francia Riviéra – télen

    Rolitól karácsonyra kaptuk a lányokkal a nizzai utazást: a karácsonyi belföldi utazásunk után fél napunk volt összecsomagolni az első családi kirándulásunkra. Az igazi sokk akkor ért, mikor Roli kijelentette, hogy két hátizsákkal és egy…

    2024-01-18
  • Blog

    Sportos Irodalmi Est – beszámoló

    Augusztus 22-én, egy forró keddi napon tartottuk meg a Sportos Irodalmi Estet, ahol Olasz Anna olimpikon mesélt gyerekkoráról, úszásról, olvasásról. Sok érdekes történetet hallhattunk a nyíltvízi úszás rejtelmeiről -, pl. milyen állatok között lehet…

    2023-09-05
  • Blog

    Nyári olvasmányok

    Július végén megtartottam a második Irodalmi Estet, ami a „nyári” jelzőt kapta. Könnyű nyári olvasmányokról beszélgettünk, szezonális finom falatok mellett.…

    2023-08-02
  • Blog

    Olasz kortárs irodalom

    Elindítottam a saját könyvklubomat, amelyben adott témák körül zajlanak az irodalmi est beszélgetései, és amelyekre finomságokkal is készülök – a könyvek által megihletve.…

    2023-07-13