Tavasszal nagy sikert aratott az írásom, amelyben tippeket adtam, hová érdemes betérni a Széchenyi téri Borfesztivál idején. Ezúttal a Dóm tér környékén gyűjtöttem össze néhány remek helyet a szeptember 17–21. között zajló 13. Bor…

Kezdetét vette Szeged szezonnyitó fesztiválja, ahol a csapból is bor folyik, és a napfény városa a hosszú csendes pihenő után életre kel. Az idei 29. Szegedi Borfesztivál ismét tele lesz jobbnál jobb kiállítókkal, de…

A török konyha időtlen receptjei A szegedi Ünnepi Könyvhét első napján, június 12-én különleges irodalmi és kulináris élménnyel készülünk a Kapca x Rézhárs bisztróban: vendégünk lesz Tóth Ági (Nar Gourmet), a nemrégiben magyarul is…

A Föld napja alkalmából elgondolkoztam azon, hogy mit teszek és még mit tehetek a bolygóért. Gasztronómia, közlekedés, szelektív hulladékgyűjtés, háztartás, könyvtárba járás. Számos lehetőség adott, már csak az a kérdés, mi fér bele a…

Manapság igen divatos diéta az intermittent fasting, azaz időszakos böjt: minden második ember – elmondása szerint – csak délben eszik először (majd este 6-kor utoljára.) Na, de akkor miért van állandó sor kora reggel…

Amikor megragad egy könyv, akár a története vagy a hangulata, esetleg beleszeretek az író stílusába, akkor a könyv becsukását követően szeretem, ha még egy kicsit velem marad a történet. Ilyenkor böngészek a neten az…

Egy márciusi hétvégén útnak indultunk az alföldről a hegyekbe. Péntek délben a telefonomról letöröltem az összes közösségi média alkalmazást, a hátizsákomba 5 könyvet és 2 újságot csomagoltam, hogy a hétvégén a pihenésé és a…

A tavaszt egy szuper gasztroirodalmi eseménnyel nyitottuk meg Szegeden a Stefánia Fiókkönyvtár-klubban: vendégem Szabolcs-Gyuris Éva privát séf volt, akinek saját szakácskönyvén túl (Fánki Főő; Ázsiai ízek) fordítóként is jelennek meg könyvei. A márciusi nap…

Február fagyos napján egy szuper várólistás gasztroeseményre sikerült eljutnom. Az eseményt mintha nekem címezték volna, mégsem azt kaptam, amire számítottam. Egy sokkal különlegesebb valamit, ételt, italt, élményt, amit nehezen tudok átadni. Azóta keresem rá…