I am a mamma and a maker.
I am a wife and a weigher of flour.
I am a builder of Lego and baker of cake.
I am a family woman and a family cook.
I am Nadiya Hussain.
-
Nem kell ahhoz könyvmolynak lenni, hogy megragadja az ember tekintetét a könyvborító, és a festett él. Gyönyörű külsőhöz egy nagyon szép történet társul. …
-
Főzésről írni majdnem annyira jó, mint főzni. Főzésről olvasni majdnem annyira jó, mint enni.…
-
“Nem vesztegetem az időt. Olvasni, írni és főzni akarok.” …
-
Szerelmi történet receptekkel “…Franciaországban kizárólag por vagy kocka formájában árulnak húslevest. Mit csinálnak a franciák, ha Istennek tetsző húslevest akarnak főzni? Talán házilag készítik el?”…
-
“A főzés már magában is varázslat, az olasz ételek elkészítése pedig egyenesen alkímia. Minden régiónak megvannak a jellegzetes ételei, és minden fogásnak a maga története. A nemzet története az ételek története.”…
-
Ez egy olyan sütemény, aminek a hozzávalói csak egy rauchos cetlire voltak felírva, és a cetliről készült képet telefonon küldözgettük egymásnak. A cetlit élőben sosem láttam. Mégis ide rakom, a nagymamáim receptjei közé, mert…
-
“Az Egyél jókat Ellával (…) a test igazi, egészséges ételekkel való táplálásáról szól, arról, hogy folyamatosan boldog és energikus légy, és teljességben éld meg az életet. Végül is, nem erről szól az élet?”…
-
A boldog táplálkozás titkai “A francia nők már azzal is csábítanak, ahogyan rendelik és élvezik az ételt, amikor szinte észrevétlenül a másik tányérjáról is lecsípnek egy falatot, vagy épp nyújtanak kedvesüknek egy különösen finom…
-
De mi is ez a könyv? Háromszázhetven oldalnyi professzionális szakácsművészet, káromkodás, tesztoszteron és narkó. Kalandfilm konyháról konyhára. Túlélőkalauz étterembe járóknak.…
