Szegeden nőttem fel, itt tanultam meg írni, olvasni és enni. Szegeden ismertem fel az ízek iránti szenvedélyemet, de az utazásaim során figyeltem fel a gasztronómiai sokszínűségre, a kulináris élvezetekre, és szerettem meg az egyes kultúrák ételeit. De a kulináris örökségem mindig is ehhez a városhoz, Szegedhez tartozik. Ezen a listán az én személyes véleményemet olvashatjátok pár szegedi vendéglátóhelyről, említésre érdemes helyről, és tipikus szegedi alapanyagokról. A lista a saját ízvilágomat tükrözi, és akárcsak a könyvek terén, itt is a saját ízlés dominál.
-
Rendszeres vásárlója vagyok a szegedi Mars téri piacnak, és az utóbbi időben feltűnt egy zöld és lila salátáktól, valamint mikrozöldségektől roskadozó asztal. A kofa előtt mindig nagy a sor, mert az emberek csodájára járnak…