Február fagyos napján egy szuper várólistás gasztroeseményre sikerült eljutnom. Az eseményt mintha nekem címezték volna, mégsem azt kaptam, amire számítottam. Egy sokkal különlegesebb valamit, ételt, italt, élményt, amit nehezen tudok átadni. Azóta keresem rá a megfelelő szavakat, amik leírják azt az érzést, amit egy yo8vágyat esemény ad. Megpróbálok most híd lenni az ételművészet és a vidéki befásultság között.
