Kezdetét vette Szeged szezonnyitó fesztiválja, ahol a csapból is bor folyik, és a napfény városa a hosszú csendes pihenő után életre kel. Az idei 29. Szegedi Borfesztivál ismét tele lesz jobbnál jobb kiállítókkal, de Magyarország borvidékeit körbejárva ne feledkezzünk meg a helyi finomságokról sem: ebben a cikkben javaslok pár helyet, ahova érdemes betérni a borfesztivál előtt, alatt és után, ha már túl sok az alkohol, és a kiállítók között nem találunk semmi ínycsiklandozót. Vagy csak biztosra akarunk menni.
-
A Föld napja alkalmából elgondolkoztam azon, hogy mit teszek és még mit tehetek a bolygóért. Gasztronómia, közlekedés, szelektív hulladékgyűjtés, háztartás, könyvtárba járás. Számos lehetőség adott, már csak az a kérdés, mi fér bele a…
-
Manapság igen divatos diéta az intermittent fasting, azaz időszakos böjt: minden második ember – elmondása szerint – csak délben eszik először (majd este 6-kor utoljára.) Na, de akkor miért van állandó sor kora reggel…
-
Amikor megragad egy könyv, akár a története vagy a hangulata, esetleg beleszeretek az író stílusába, akkor a könyv becsukását követően szeretem, ha még egy kicsit velem marad a történet. Ilyenkor böngészek a neten az…
-
Egy márciusi hétvégén útnak indultunk az alföldről a hegyekbe. Péntek délben a telefonomról letöröltem az összes közösségi média alkalmazást, a hátizsákomba 5 könyvet és 2 újságot csomagoltam, hogy a hétvégén a pihenésé és a…
-
A tavaszt egy szuper gasztroirodalmi eseménnyel nyitottuk meg Szegeden a Stefánia Fiókkönyvtár-klubban: vendégem Szabolcs-Gyuris Éva privát séf volt, akinek saját szakácskönyvén túl (Fánki Főő; Ázsiai ízek) fordítóként is jelennek meg könyvei. A márciusi nap…
-
Február fagyos napján egy szuper várólistás gasztroeseményre sikerült eljutnom. Az eseményt mintha nekem címezték volna, mégsem azt kaptam, amire számítottam. Egy sokkal különlegesebb valamit, ételt, italt, élményt, amit nehezen tudok átadni. Azóta keresem rá…
-
1. Bevezetés Jelen adatvédelmi tájékoztató célja, hogy tájékoztatást nyújtson arról, hogyan kezeljük a személyes adataidat, amikor webshopunkon keresztül eseményjegyet vásárolsz. Az adatkezelés során a hatályos jogszabályokat, így különösen az Európai Unió Általános Adatvédelmi Rendeletét…
-
Hatályos: 2025. március 11. Jelen Általános Szerződési Feltételek (a továbbiakban: “ÁSZF”) az alábbi egyéni vállalkozó (a továbbiakban: “Szolgáltató”) által üzemeltetett online jegyértékesítési webshop használatára vonatkozik. Szolgáltató adatai:• Név: Dr. Kovács Anna Bella• Székhely: 6725…
-
Áprilisi vendégem a szegedi Tiszavirágban Szauer Judit lesz, akinek a neve már 10 éve összeforrt a Balatoni Gasztrotérkép fogalmával, és gasztro pr munkája mellett kisfiával próbál eligazodni az anyaság útvesztőiben. A magyar gasztronómiai élet…