Annabella

Azt az egy kifejezést ismerem spanyolul, hogy „no entiendo”, azaz „nem értem”. Nem értem, hogy Barcelona miért ezt a túlzsúfolt, utálatos arcát mutatta meg nekem és a családomnak, pedig annyira szerettem volna szeretni. 2024-et…

Mit tanulhatunk egy ultrafutótól a saját céljaink eléréséhez? Milyen érzés átszelni a célvonalat, amikor már minden kilométer maga a győzelem? Kíváncsi vagy, hogyan inspirálhat Téged Lubics Szilvi története a mindennapokban? Hogyan lehet összehangolni egy…

Hogy tehetjük a mindennapi étkezéseket könnyűvé? Miként sajátítsunk el változatos és tápláló étrendet? Hogyan igazodjunk el a tiltások és a divatos étrendek között?…

A családunk kedvenc csokitortájának receptje édesapám párjától származik. Ez az egyszerű és gyors útmutató mindössze öt sorban összefoglalja a desszert elkészítésének lépéseit, és eleinte sok kérdés, de az évek során rutin párosult mellé. Évente…

Mielőtt még a kezembe fogtam volna a könyvet vagy elolvastam volna a fülszöveget, tudtam, hogy jó lesz. Hogy honnan? Puskás Ágotával a könyv megjelenésekor követni kezdtük egymást az Instagrammon, és a sztorikban elkapott életmorzsákból…

A kovászos kenyérsütő vonatra a világjárvány idején ültem fel. Bújtam a szakirodalmat, rengeteg cikket elolvastam, és számos videót megnéztem a kenyérsütésről, a legnagyobb áttörést mégis egy kenyérsütő workshop hozta. Amikor ismerősök, barátok kenyérsütéssel kapcsolatban…

Már második alkalommal jártunk az olaszországi Garda-tó északi részén, Trentino országrészben, és ahogy 7 évvel ezelőtt, most is egy félmaratoni futás miatt látogattunk el erre a csodálatos és lélegzetelállító vidékre. …

A történelmi jelentőségű váli Uradalom színes és izgalmas kulináris örökséggel rendelkezik: az 1900-as években a Dreher Jenő tulajdonában álló birtok a két világháború között élte mezőgazdasági aranykorát, amikor búzát, rozst, árpát termesztettek, és a…

A cím nem elírás, hiszen ez a cikk nem a méltán híres makói hagymáról fog szólni, hanem egy hagymatermesztő család fiatal generációjának egy izgalmas, modern projektjéről: Kocsis Gábor a szülei hagymaföldje mellett az elmúlt…

Szegeden nőttem fel, itt tanultam meg írni, olvasni és enni. Szegeden ismertem fel az ízek iránti szenvedélyemet, de az utazásaim során figyeltem fel a gasztronómiai sokszínűségre, a kulináris élvezetekre, és szerettem meg az egyes…